生产技术

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      先进的生产技术
      不同于苹果浓缩清汁的生产技术,在小品种如梨浓缩清汁、猕猴桃浓缩浆,猕猴桃浓缩清汁、草莓浓缩清汁、石榴浓缩清汁、树莓浓缩清汁及果汁浊汁等产品生产方面一直存在诸如褐变、氧化、杂质含量高、产品色值低等问题。公司在分析研究这些问题的基础上,加大研发投资,运用“完全酶解”和“多次浸提”相结合、“膜过滤”技术、“树脂吸附”技术、低温反渗透浓缩技术等工艺技术的优化组合,彻底解决了这方面的问题,使得公司在梨浓缩清汁、猕猴桃浓缩浆及猕猴桃浓缩清汁、草莓浓缩汁、石榴浓缩汁、树梅浓缩汁及果汁浊汁等产品生产领域生产技术及产品质量方面,在国内外处于领先地位。


     公司通过自主研发关键技术在传统的浓缩果汁生产工艺的基础上有以下七大技术突破:
1、采用了超滤新工艺有效的解决了果汁的澄清问题,提高了产量,同时减少了传统澄清工艺技术使用的添加剂对果汁产品污染的可能性。
2、应用树脂脱色技术解决了果汁色泽加深的问题,避免了传统的护色剂对产品的污染,有效的提高了产品的竞争力。
3、猕猴桃脱毛工艺技术彻底解决了猕猴桃的果皮表面清洁问题,为猕猴桃鲜果销售和深加工处理解决了一个重要的技术难题。
4、猕猴桃榨浆技术工艺的开发彻底解决了猕猴桃浆生产过程中的果肉与果皮的分离问题,而且在生产过程中能顺利分离出仅占猕猴桃0.5%的价值很高的猕猴      桃籽。使用该工艺生产的猕猴桃浆无论产品还是质量均为国内首创,为国际领先水平。
5、低温反渗透浓缩技术采用英国PCI公司的FTC类型的反渗透膜,在常温下用50公斤的压力对不脱胶的猕猴桃浆进行浓缩,大幅度的降低了产品浓缩过程中的       氧化作用。
6、冷榨汁工艺技术最大限度的保留了新鲜果汁固有的色香味和营养成分,这也是现今国际上最先进的果汁提取工艺。
7、猕猴桃浓缩清汁的澄清技术彻底解决了猕猴桃浓缩清汁生产过程中后浑浊问题,公司生产的65Brix猕猴桃浓缩清汁属国内领先,产品达到国际先进水平。